شوربة حساء الطماطم الحارة بالريحان والكزبرة

شوربة حساء الطماطم الحارة بالريحان والكزبرة

شوربة الطماطم , شوربة حساء الطماطم, حساء الطماطم الحارة, شوربة الطماطم الحارة, وصفة حساء الطماطم الحارة, شوربة الطماطم بالريحان والكزيرة, طريقة عمل شوربة حساء الطماطم الحارة.

المكونات :

ملعقتان زبدة أو زيت الزيتون .
نصف بصلة.
فص ثوم.
ملعقتان من السكر البني.
ملعقة ونصف صلصة الفلفل الحار والثوم.
ملعقة صغيرة من الملح .
28 أوقية مكعبات الطماطم ( البندورة).
نصف كوب حليب جوز الهند.
ثلاث ملعقة طعام ريحان طازج مفروم .
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة .

الطريقة:

– ضعي الزبدة أو زيت الزيتون في وعاء كبير على درجة متوسطة من الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم، يطهى حتى يلين.

– أضيفي بعد ذلك السكر البني ويطهى لمدة 30 ثانية.

– ضعي صلصة الفلفل الحار والثوم ويمكن إضافة المزيد حسب الرغبة ثم أضيفي الملح والطماطم.

– حين يصبح الحساء من حرارة الغرفة، قومي بنقله إلى الخلاط ويمزج مع حليب جوز الهند.

– أضيفي الريحان والكزبرة وتمزج في حساء الطماطم الحارة، وبالهنا والشفا.